您的購物袋內沒有商品！
會員中心
收藏
訂單記錄
而今 きもと 秋津 山田錦 火入 純米吟釀 720ml
而今 きもと 秋津 山田錦 火入 純米吟釀 720ml
「而今 きもと 秋津 山田錦 火入 純米吟釀」由三重縣木屋正酒造 6 代目蔵元親任杜氏釀製，以兵庫県東条秋津産特 A 地區山田錦 100% 為原料米，精米步合50%，採傳統「きもと造り」（生酛仕込み）工法，搭配火入加熱殺菌處理，720ml 規格適合日常品飲與分享。
香氣上，開瓶即釋放白桃、洋梨等清新果香，交織著山田錦特有的淡雅米香與生酛帶來的微乳酸香，層次細緻優雅，餘韻帶著蜂蜜般的溫和甜香，無豔俗感。
入口後，甘酸平衡極佳，酒體滑順飽滿。米的醇厚旨味在口中緩緩擴散，中段透出適度酸度帶來的清爽感，尾韻利落乾淨，呈現「而今」系列經典的優良收結，餘韻留有淡雅米香與瓜果甜香。
食物搭配方面，適合搭配白身魚生魚片、清蒸海鮮突顯食材原味；搭配天婦羅時，酒的清爽可中和油膩；與壽司、燒烤雞肉等淺味菜品搭配亦相得益彰，甚至能與輕度調味的中式料理或西式沙拉產生驚喜協調，是日常飲用與宴會場合皆適宜的優質純米吟釀。
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 14.5度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 三重県
酒造名稱 : 木屋正酒造
醇味感 : * * *
辛口度 : * *
甜度 : * * *
餘韻 : * * *
「而今 きもと 秋津 山田錦 火入 純米吟釀」由三重縣木屋正酒造 6 代目蔵元親任杜氏釀製，以兵庫県東条秋津産特 A 地區山田錦 100% 為原料米，精米步合50%，採傳統「きもと造り」（生酛仕込み）工法，搭配火入加熱殺菌處理，720ml 規格適合日常品飲與分享。
香氣上，開瓶即釋放白桃、洋梨等清新果香，交織著山田錦特有的淡雅米香與生酛帶來的微乳酸香，層次細緻優雅，餘韻帶著蜂蜜般的溫和甜香，無豔俗感。
入口後，甘酸平衡極佳，酒體滑順飽滿。米的醇厚旨味在口中緩緩擴散，中段透出適度酸度帶來的清爽感，尾韻利落乾淨，呈現「而今」系列經典的優良收結，餘韻留有淡雅米香與瓜果甜香。
食物搭配方面，適合搭配白身魚生魚片、清蒸海鮮突顯食材原味；搭配天婦羅時，酒的清爽可中和油膩；與壽司、燒烤雞肉等淺味菜品搭配亦相得益彰，甚至能與輕度調味的中式料理或西式沙拉產生驚喜協調，是日常飲用與宴會場合皆適宜的優質純米吟釀。
酒級 : 純米吟釀
精米步合 : 50%
酒精濃度 : 14.5度
稻米品種 : 山田錦 100%
生產地區 : 三重県
酒造名稱 : 木屋正酒造
醇味感 : * * *
辛口度 : * *
甜度 : * * *
餘韻 : * * *
而今 きもと 秋津 山田錦 火入 純米吟釀 720ml
HK$
1078.00
1078.00
你曾瀏覽的商品
